披萨(面饼做法及披萨做法)成功率高

简单 4人份

作为新手,在尝试做披萨时,都会遇到饼皮做法的困扰,自己做的饼皮不仅在口感上比买的饼皮好吃,而且,材料新鲜放心,才是我们动手下厨的最大原因。之前我也尝试过很多下厨房的方子,失败过几次,对做披萨已经失去信心,后来,是经过我开西餐厅的哥哥指导下,才发现做披萨是一件简单的快手料理,还可以根据自己的口味随意搭配,这个方子也是哥哥给的,100%的成功率,现在也推荐给正在披萨制作方面头疼的新手们。方子饼皮材料是8寸披萨4个的量,曾经我也按1个的量把所有材料减到1/4,口感却不太好,所以建议不要修改原方子,一下子吃不掉,可以用保鲜袋把饼皮冷藏,2~3天之内都可以继续做。当然,我每次都是做几个,送朋友一起分享。

披萨(面饼做法及披萨做法)成功率高
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食材清单

其他
  • 100ml牛奶
  • 120g马苏里拉芝士
  • 140g水
  • 18g油(无色无味)
  • 18g黄油
  • 1个鸡蛋
  • 1斤面粉
  • 4g泡打粉
  • 5g蜂蜜
  • 8g酵母
  • 披萨馅材料
  • 若干牛肉丁
  • 若干番茄酱
  • 若干胡萝卜丁
  • 若干青椒
  • 饼皮材料
蔬菜
  • 若干洋葱
调味品
  • 13g糖
调味料
  • 2.5g盐

营养成分

热量

729.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

599.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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