葫芦瓜煎饼

简单 4人份

快手、营养、味美,老少皆宜。

葫芦瓜煎饼
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食材清单

其他
  • 100克地瓜粉
  • 20克面粉
  • 2个鸡蛋
  • 600克葫芦瓜
  • 盐、味精、鸡精、胡椒粉、五香粉、麻油各适量
蔬菜
  • 60克洋葱

营养成分

热量

202.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

668.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葫芦瓜一个

2

洗净刨皮

3

切成一条条的细丝

4

将葫芦瓜丝和面粉搅拌均匀,如果太干的话加点水

5

加入盐,酱油,蠔油(等自己喜欢的佐料)

6

身为广东人的我至爱蠔油😛😛😛

7

小火少油(我用的是平底锅),待饼变成金黄色翻面继续煎

8

人家一个一个煎,我一锅出三个,节约时间

9

成品出来咯

10

👏👏👏

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