生日蛋糕

简单 4人份

这是一个故事: 老婆生日,但是她忘记了(平时家里对生日没什么仪式感)。她上班,我休假,不就是创造惊喜的好时刻? 要不给她做个生日蛋糕吧! 但其实,我并没有做过生日蛋糕…… 与其说这是一篇教程,还不如把它看成一篇日记。 正题: 只要你对事物怀有热情,相关的信息和教程在互联网上都可信手拈来。 真的正题: 提前几天看"下厨房"app ,分别看了几个蛋糕胚、奶油、裱花的菜谱,偷偷摸摸去超市买了工具然后在家里藏好,等待时机。 既然是惊喜,就要在老婆不在家的时候展开行动啊!但是她中午回来吃午饭,这就意味着我只有下午几个小时的时间,去尝试完成一件我没有做过的复杂事情……

生日蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 20克(蛋白泡)细砂糖
  • 20克(蛋黄糊)细砂糖
  • 250毫升淡奶油
  • 30克(奶油)细砂糖
  • 30克橄榄油
  • 3个鸡蛋
  • 50克牛奶
  • 5滴柠檬汁
  • 60克低筋面粉
  • 若干巧克力
  • 若干草莓
  • 若干蓝莓

营养成分

热量

437.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

796.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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