网店、超市里摆满了各种各样的早餐坚果水果麦片,号称营养全面,食用方便,当然也深得大家的喜爱。前段时间又因为日本核辐射的问题,某款卖得很火的日本进口麦片被质疑。好吧!为了吃的放心,还是乖乖自己动手DIY一款食材丰富,味道超赞的谷物麦脆片吧。烤好的谷物麦脆片又香又脆,非常好吃。可以直接当作零食,也可以拌酸奶、沙拉、米糊之类的。可以充分发挥你的想像力,想怎么吃就怎么吃。在制作的时候,可以利用家里现有的食材,但是燕麦片、杏仁片、红枣片是必不可少的,这是保证口感酥脆的。红枣片经过烘烤之后那种脆脆的口感,出乎意料的好吃。我只用了少量的蜂蜜来增加甜味,椰蓉本身也有些甜的,红枣也是自带甜味的。另外在烘烤的时候,一定要在烤盘中摊平了,这样才烤得均匀。 我用屋诺28*28的金烤盘,这款烤盘我家里有三个,做饼干蛋糕面包用,做牛轧糖也可以用。用它来烤谷物麦脆片,导热性能好,不沾效果也好。
571.0 卡
12.0 克
17.0 克
17.0 克
1.0 克
17.0 克
969.0 毫克
D,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息