神操作的鼓油鸡➕鸡汁拌面
简单
4人份
电饭煲煲的鼓油鸡～汁香肉嫩～原汁原味 多的鸡汁拌面更是美味
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食材清单
其他
- 1勺老干妈
- 1勺蜂蜜
- 1勺鼓油
- 1只鸡
- 1颗蒜
- 250克面条
- 3勺生抽
蔬菜类
- 适量片姜
调味料
- 1勺盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡洗干净，沥干水份，去掉鸡头和鸡指甲。
2
先放1勺盐把鸡身抹匀，再放3勺生抽，2勺酱油和1勺鼓油（鼓油鸡的灵魂哦）抹匀，最后放1勺蜂蜜抹匀，里里外外都要抹，鸡腹部塞几千姜片一同腌制30分钟～60分钟均可。
3
电饭锅里刷油，底部铺上姜片和蒜粒，再放入腌好的鸡，把多余的汁再加100ml的水一同倒入锅里，开启电饭锅煮饭键30分钟。
4
30分钟开盖给鸡翻个身，再煮20分钟，最后5分钟的时候另起锅把面条煮熟，250克刚好2人分量，切好胡萝卜丝，把面条捞起，下胡萝卜丝过开水煮软捞起沥干。
5
香喷喷的鼓油鸡出锅，淋上汁，再把之前煮好的面条和胡萝卜丝一起倒入电饭锅里，同鸡汁拌匀，再加半勺盐，1勺老干妈，好吃的鼓油鸡汁拌面美美的来上两盘，不要太好吃哦……
6
吃到连鸡汁都不剩，一口面条一口鸡肉，做了n次了，男朋友必点菜之一……
