鲜笋炒牛肉
简单
4人份
没有故事，只是很爱吃笋
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 3勺料酒
- 3勺淀粉
- 3只朝天椒
- 500克鲜笋
- 50克蠔油
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开火，锅里倒油，油热放姜丝，把牛肉倒进炒至6成熟。装起来备用
2
放蒜蓉和辣椒丝爆香，把笋倒进锅里，放盐放蚝油。炒得笋熟了把牛肉放进去翻炒。撒葱花后就可以上碟~
