火龙果椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程

简单 4人份

1、洲星马蹄粉250克，白糖200克，椰浆400毫升，火龙果果肉300克 2、主要调配火龙果生熟浆和白浆 3、火龙果果肉榨汁 4、火龙果汁过滤隔渣 5、125克马蹄糕+400毫升火龙果汁 6、充分搅拌均匀后过滤得到生浆 7、200克白糖加入300毫升清水煮开 8、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 9、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 10、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆 11、充分搅拌均匀后过滤 12、火龙果生熟浆及白浆已完成 13、水开后加入一层生熟浆蒸3分钟 14、再加一层白浆蒸3分钟，以此类推 15、每放一层浆之前都要搅拌均匀 16、最后一层蒸5分钟 17、彻底凉透后切块食用