家常川味红烧牛肉面
简单
4人份
看了舌尖上的中国,开始想念台湾的牛肉面了,于是决定自己动手在家做一个!没想到比想象中要简单很多,而且味道一点也不逊色.不过想要做出自己独家的味道,还需要不断进行调试.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一整块牛腱肉
- 一根胡萝卜
- 如果实在没有也可以忽略豆豉
- 必须豆瓣酱/酱油
- 或者花椒都可以花椒油
- 料酒
- 油
- 辣椒面
- 配菜可根据自己喜好白萝卜
- 陈皮可能会带点回甘的苦味,不喜欢的可去除,其他没有的也可以忽略陈皮/甘草/红枣
- 面条
蔬菜类
- 半只洋葱
- 葱姜
- 青菜
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
