橄榄油版-奶香紫薯月饼

简单 4人份

我一直考虑将月饼中的油换成别的尝试一下,橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病,减少动脉血栓的形成。个人使用后的感觉,那些健康的东东,倒是暂时看不出来,倒是因为橄榄油燃点高,制作点心时,没有那种油烟味,据说油烟是致癌物质的温床,怕怕,再就是点心口感上,有一种特殊的清香,不过橄榄油小贵,用多了了肉疼。。。。。。

橄榄油版-奶香紫薯月饼
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食材清单

其他
  • 100克低粉
  • 20克+40克橄榄油
  • 2克枧水
  • 70克转化糖浆
  • 适量牛奶
  • 适量紫薯
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

516.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

117.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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