养生之如白玉的蜂蜜柚子茶
在冬天吃柚子无疑是一种养生之道,而蜂蜜柚子茶是多种营养混合而成的健康减肥食品,更是利于在冬天食用，柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。 中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。柚子的減肥原理:比起其他水果来,它属于柑橘类(知道吗?多吃柑橘可控制体重),维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。 然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点也无碍。
食材清单
其他
- 1个柚子
- 适量清水
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
柚皮要削薄，白色越少越好——楼主用的刮皮刀，各显神通吧。
切丝，能有多细，就整多细，淡盐水泡它！泡到柚肉剥好咯。——嘿嘿，楼主用厨房剪刀剪的，刀功不好！
剥肉祛籽，备用，白嫩的很叻，哈哈
冷水下锅柚皮，撒点盐儿，焯它10来分钟吧，倒出来用手挤干它！目的祛少许苦味~完全不苦，做不到。
锅里下冰糖，大火烧开，下柚肉，泡澡咯…
大火燃烧中，捣鼓散开。
下柚皮，熬它，熬！
晶莹剔透，在柚肉退祛白色显透色的时候，转小火继续熬它，熬呀熬！
几十分钟以后，柚皮完全透明了，喜欢这个颜色，——（呸，你那哪里是喜欢，分明是馋人家身子）哈哈。。
冷却中，尝了一口，苦味还是有的，这里窃喜，因为柚子，是妈妈千里之外寄来的！
加蜂蜜，拌匀，冷藏（如果想要不苦的柚子茶，不加柚皮就是了，步骤同上，对于不能吃苦的人，味道应该会更上一层楼）