桂花牛奶发糕(泡打粉版)

简单 4人份

发糕是一种很简易的点心,我小的时候,长辈们谁懂烤西式蛋糕呀,倒是发糕,常常买来吃,或者自己做的。 但常见的发糕是用酵母做,需要静待其发酵。这个方子来自蝶儿的《家常主食分步详解》,用的是泡打粉。

桂花牛奶发糕(泡打粉版)
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食材清单

其他
  • 100ml牛奶
  • 120g低筋面粉
  • 30g蛋清
  • 30ml植物油
  • 4g泡打粉
  • 若干干桂花
调味料
  • 50g细砂糖

营养成分

热量

492.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

621.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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