我们家老爹非常喜欢吃桃酥,以前开店经常给他送,可是说真的那时候用臭粉真的一烤的时候化学药水味,后来就是香味了,因为有臭粉吧,炸的好,纹路好看,但是真的对身体不好,提醒一下亲们啊,外面的桃酥还是尽量少吃吧,自己在家做,材料看得到,而且一点都不麻烦的。 现在店拆了,在家也是个小厨娘啊哈哈,天天捣鼓吃的,这不又给老爷子研究桃酥了,臭粉是不能用了,换成了小苏打和无铝泡打粉,没有这起发的东西,桃酥就类似是一个饼干的而已,吃起来也是可以的,就是太实诚,我觉得桃酥还是花生油味的好吃,看了很多配方,找到一个合适的,但是我还是改了一部分,改过我觉得味道更好了,老爷子连连夸赞我,最后啊,成品2斤半都给送给他了,哈哈 不过糖量油量太多,还是过一阵吃一回就好了,苏打一定不要加多,会变苦的,也不要去买臭粉,那个味道真的让人接受不了的,我是因为学的时候用臭粉,那时候死脑筋不懂变通,现在知道寻找代替物了
199.0 卡
23.0 克
39.0 克
95.0 克
6.0 克
10.0 克
833.0 毫克
C,B
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息