鳕鱼可乐饼
简单
4人份
买了除刺的鳕鱼，每次都是清蒸，煎鳕鱼，由于家里有个挑剔的娃，为了能让娃吃的开心，借鉴了美式crab cake蟹肉饼以及日本可乐饼的方式做了鳕鱼可乐饼。由于是让娃吃的，所以里面加了青豆与胡萝卜粒，也可不加，也可加其他不出水的蔬菜，比如花椰菜，菜花等十字花科，玉米粒等等
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 500克鳕鱼
- 一袋日式面包糠
- 依个人口味添加青豆粒胡萝卜粒
- 少许白胡椒粉
- 料酒适量
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
