奶香玉米面饼
简单
4人份
如果是在春天，可以在杂粮饼中加一些野菜，比如荠菜等，这样不仅营养丰富，还能吃出花样。 材料可以做8块饼 👉荞麦面饼http://www.xiachufang.com/recipe/103648028/
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食材清单
其他
- 1个（大）鸡蛋
- 200克玉米面
- 250克牛奶
- 4克酵母
- 70克面粉
调味料
- 40克白糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母适量用温水融化盛酵母液备用
2
将玉米面，白面，奶粉，白糖加鸡蛋搅拌均匀，加入酵母液，并放入适量温水搅拌成糊状（此步骤也可使用牛奶代替奶粉，则无需加水）
3
将面糊盖上保鲜膜醒40分钟左右（时间依据室温不同会有差异），至有许多小泡泡可见即可
4
平底锅中刷薄薄一层油，盛入黏糊，大小可依据喜好添加
5
小火煎烤（面糊中有糖，火候大容易焦糊）
6
出锅，即可享受香甜软糯的美味啦~
