减肥美容排毒的冬瓜虾仁羹
简单
4人份
很羡慕吃什么都不胖的人。 自己是易胖体质, 所以为控制体重一般都选择吃一些清淡; 易消化的羹汤类作为晚餐。冬瓜具有减肥排毒美容等功效, 往往成为减肥的首选。
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 4个虾仁
- 一个鸡蛋
- 少许干淀粉
- 少许料酒
- 少许胡椒粉
- 少许鸡精块
- 适量冬瓜
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜洗净去皮, 用小勺挖去籽切碎，葱切末，虾去皮，头和虾线洗净切小粒用盐，料酒，少许淀粉和胡椒粉抓匀备用
2
鸡蛋打散
3
锅中加水放入冬瓜烧开
4
煮至冬瓜透明, 加鸡粉块; 一点盐调味
5
锅开大火淋入水淀粉后加入打散的鸡蛋, 边加边用筷子迅速搅动以便形成好看的蛋花。最后加入虾仁马上关火成盘撒葱花。不撒也可
6
成品图
