蛋饺

简单 4人份

每年过年时,蛋饺是我家必不可少的一道菜,或煮或蒸。奶奶还在时,蛋饺是她的拿手菜,那时,奶奶家还保留着年代久远的灶头,用稻草生火,在寒冷的冬天里,满屋子水汽氤氲。今年我仔细回忆了奶奶的做法,忙活了一下午,终于成功了。肯定还差点功夫,不管怎么样算是能拿得上桌了。

蛋饺
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食材清单

其他
  • 生抽
  • 生猪肉(油皮部分)
  • 蚝油
  • 鸡蛋
  • 麻油
肉类
  • 猪肉
蔬菜类
  • 洋葱
调味料

营养成分

热量

707.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

136.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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