糖醋虎皮有料椒

简单 4人份
糖醋虎皮有料椒
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食材清单

其他
  • 12只薄皮青椒
  • 1个红米椒
  • 20g食用油
  • 2只鸡蛋
  • 一碗清水
  • 少许生抽
  • 少许醋
肉类
  • 200g肉沫
蔬菜类
  • 少许葱姜末
调味料
  • 少许冰糖
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

457.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

671.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将葱花末、鸡蛋、盐放入肉沫里,顺时针方向搅拌上劲,备用。

步骤 1
2

青椒洗净,拦腰切段备用

步骤 2
3

把拌好的肉沫,一一塞进青椒里

步骤 3
4

锅里放油烧热,中火煎青椒变色盛盘备用

步骤 4
5

再取干净炒锅放油,油烧热后把煎好的青椒一一放入,然后把冰糖、醋、盐清水通通倒入锅里,大火烧7-8分钟左右,看卤快干时放入切碎的小米椒,盛盘开饭啦。

步骤 5

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