紫薯芝士仙豆糕
简单
4人份
紫薯馅是粗粮，有一定的颗粒感，嚼起来香甜自然，趁微微烫嘴的时候拿手一掰，那芝士拉出的丝绵密又细腻，放到嘴里像在吃奶味的棉花糖，微甜不腻，解馋又管饱。
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食材清单
其他
- 160克低筋粉
- 20克奶粉
- 2个鸡蛋
- 30克玉米淀粉
- 40克黄油
- 500克紫薯
- 60克马苏里拉芝士
肉类
- 40ml牛奶
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯上锅蒸 半个小时 捣碎 加黄油 糖 纯50克牛奶用不粘平底锅炒两分钟
2
芝士 91克 分成7克一份 紫薯分成30克
3
包在一起 用保鲜膜盖上
4
糖和黄油隔水融化 放凉加鸡蛋 活成面团 醒20分钟 分成27克一个 干成皮 包上馅 整成型 六面的骰子行 放平底锅摸薄薄一层油小火煎六面
5
这就完成了
