越嚼越香的黑麦列巴
简单
4人份
在下厨房买的大列巴很对自己的口味，我就喜欢这种奶香味浓，多坚果多果干，越嚼越香的口感，而且不像一般的甜面包放到第三天就干巴巴的不好吃，这个大列巴第一天就是干的，哈哈，因为有丰富的层次，干不怕，好保存，放几天还是那个样子，依然非常香，是个外表粗糙，内涵丰富的汉子！慢慢品尝，齿颊留香。 家里刚进了黑麦粉，还有一箱某隆的每日坚果（我喜欢原味的坚果，做大列巴也最好用原味的），材料齐备，撸起袖子干起来！
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食材清单
其他
- 140克黑麦粉
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 3克/9克干酵母/鲜酵母
- 70克牛奶
- 多多益善（大粒坚果先切小，果干泡水搽干水分）坚果和果干
- 表面装饰用芝麻，麦片等
调味料
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
