墨西哥鸡肉卷Fajita
简单
4人份
Fajita，有时音译为：“法士达”、“法西塔”、“法吉它”、“法基塔”等，它是墨西哥人常吃的传统家常菜，也是目前美国盛行的墨西哥风味菜肴。一般是将肉类与洋葱和青椒一起烤制，铺在特制的墨西哥薄饼(Tortilla)上，包卷成春卷的模样，大口大口食用。最初产生时只用烤牛肉，后来渐渐包括了鸡肉、猪肉和海鲜。 这款做法很简单，不需要什么高级厨具，一般家里厨房有的就完全够用啦。所以够亲民，嘿嘿。唯一需要准备的可能就是些香料，还有墨西哥薄饼，大超市都有卖的。如果没有墨西哥薄饼，“宾堡”的旋风饼也可以哦～
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食材清单
其他
- 一只红椒
- 一只青椒
- 一小勺小茴香
- 一小勺牛至
- 两小勺(或一只柠檬榨汁)柠檬汁
- 两张厨房用纸(或屉布)
- 两瓣大蒜
- 六张墨西哥薄饼(Tortilla)
- 少许胡椒粉
- 少许辣椒粉
- 少许食用油
肉类
- 两块鸡胸肉
蔬菜类
- 半只洋葱
调味料
- 一小勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
