荷花酥
简单
4人份
荷花酥是中式传统点心，一直想做这个。在擀制时一定要慢慢擀，不能破皮了。关键环节是炸制过程，油温低了炸不熟，油温高了会变色，慢慢练习和摸索吧！
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食材清单
其他
- 12克猪油
- 38克水
- 50克中筋面粉
- 80克中筋面粉
- 少量玉米油
- 水油皮：
- 油酥：
- 适量白芝麻
- 馅料：
肉类
- 30克猪油
调味品
- 6克糖
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
