《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻

最近换季了，天气时冷时热，吃甜点的时候，就想要选那种冷吃热吃都好吃的，怎么吃完全看天气看心情。 这次Tinrry教大家做一款经典的百搭甜点——Q弹的芋圆。 视频里面教大家做的是芋圆仙草冻，冰冰凉凉的适合热天气；天凉了大家也可以煮上一碗红豆汤打底，做成热腾腾的芋圆红豆汤，就是冬日里一碗治愈甜点了；网红店的芋圆奶茶也能做，把芋圆切小颗一点，放进自己喜欢的奶茶里就好啦。 偶尔嘴馋了，也不用发愁要点外卖还是出门吃，芋圆做好了可以囤在冰箱里，想吃就拿出来煮，连解冻的步骤都省了，超级方便。 之前做过珍珠的小伙伴们可能有过失败的经历，也别有什么心理阴影。做芋圆，对糊化程度的要求没那么高，只要有糊化，就能成功做出来~二厂的小伙伴们测试的时候最开心的就是啊，做芋圆不像做珍珠得一颗颗搓圆，只要搓长条切切切就可以了。 总之，这是一个非常适合手残党和懒癌患者的简单甜点~ 备注： 此配方每100克芋头/紫薯/红薯，可以制作200克左右的芋圆 ***无法观看视频的朋友，可以使用网页版下厨房，或关注我们的微信公众号Tinrry+，点击视频教学观看~