金黄马铃薯鸡蛋煎饼
简单
4人份
下雨天做煎饼，妈妈植入的基因
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食材清单
其他
- 250克面粉
- 2个鸡蛋
- 300克马铃薯
- 克水
调味料
- 克盐
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
马铃薯切小块蒸熟捣成泥状加入面粉鸡蛋一起，加水搅拌至糊状，筷子可以挑起条状滴落那种
2
用平底锅中小火煎，大小形状随意，煎一面至金黄伴有些少焦再翻过来煎另一面至同样效果，怕焦可以偶尔拿起平底锅离火源远点
3
出锅后可以切小块或一整个手撕，趁热吃味道好极了👏下雨天当小吃或者做早餐都是不错的选择哦
