佛卡夏
简单
4人份
来自孟老师的100道面包，略有改动。佛卡夏源于意大利北方，是意大利传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现在披萨的前身，佛卡夏制作过程并不讲究，可以说是一种非常简单又美味的面包。那么，让我们来开启这道美味之旅吧！
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 170克水（夏天冰水）
- 1根火腿肠
- 1片芝士片
- 300克高筋粉
- 3克（一小勺）酵母
- 5到6颗黑橄榄
- 适量（配料）橄榄油
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 10克细砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
