颜色与口味并重的千层蛋糕
简单
4人份
网购了一些本地没有的红菜头，发现红菜头汁是极好的染料，没什么味道，颜色耐热性好，不像紫甘蓝加热会返蓝，也不像红龙果加热会变橘，红菜头汁一般蒸煮温度都可以保持正红色，非常适合做调色食品。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个鸡蛋
- 200克红菜头汁
- 20克鹰嘴豆粉
- 25克奶粉
- 300ml奶油
- 300克榴莲肉
- 80克低筋面粉
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
