波兰种红豆&肉松手撕吐司

简单 4人份

继香葱芝士面包后又一好吃到让我一周连撸三次的面包,好多朋友要配方,可面团,整形等我是结合了三个方子做出来的,所以想着还是自己建个更方便分享给大家~ 以下配方是三能450克吐司两个的量,每次都是一个豆沙,一个肉松,一甜一咸,满足一家人不同的口感需求。

波兰种红豆&肉松手撕吐司
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食材清单

其他
  • 100克水
  • 100克高筋面粉
  • 150克牛奶
  • 270克自制红豆沙
  • 2个(约100克)鸡蛋
  • 2克酵母
  • 30克奶粉
  • 30克黄油
  • 400克高筋面粉
  • 4克酵母
  • 主面团
  • 波兰种酵头
  • 辅料
  • 适量自制猪肉松
  • 适量芝麻
  • 适量蛋液(刷表面用)
调味料
  • 4克盐
  • 80克糖
  • 适量沙拉酱
  • 适量蕃茄酱

营养成分

热量

415.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

227.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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