小美版·全麦馒头
简单
4人份
此配方可以做全麦馒头，也可以做普通的白馒头。这个方子只有一次发酵，口感一样的棒。 视频中的馒头是已经冷却的情况下，弹性依旧十足！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米油
- 195克水（揉面）
- 400克全麦面粉
- 5克（一茶匙）酵母
- 600克水（蒸馒头用）
调味料
- 1/4茶匙盐
- 20克白糖
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
