紫薯西米粽
简单
4人份
我是个二胎妈妈，平日时间不是上班，就是奉献给孩子们，唯一兴趣就是做美食，做菜烘焙都是挚爱！临近端午，想试一下包粽子，看了无数抖音，也看了下厨房很多方子，今天终于尝试了一下，开始不会包粽子，后来全靠同事指导，顺利完成！还好味道和口感还不错！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克西米
- 2个紫薯
- 2勺玉米油
- 一扎干粽叶
- 适量炼乳
- 适量草绳
- 食饭碗一碗半热水
调味料
- 45克糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把西米煲开了的水放进去不停搅，大约搅2分钟左右焖2分钟，煲的过程忙记拍照。倒出来过冷水沥干。
2
沥干倒入盘子加糖
3
开始包啦！1000大约包16只粽子。
4
水开了煲2小时就好了
5
晶莹剔透的西米粽又好吃又好看，我的孙子特别喜欢吃。
