超简单香炸黄花鱼

简单 4人份

开海了,对于海边人来说最喜欢九月这个季节,海鲜品类齐全,最爱黄花鱼,小黄花鱼个头小,肉嫩,最适合炸着吃

超简单香炸黄花鱼
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食材清单

其他
  • 1只鸡蛋
  • 五香粉
  • 葱,姜片
  • 适量油
  • 适量面粉
  • 黄花鱼
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

725.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

947.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄花鱼洗干净加入葱,姜,五香粉,盐腌制一下

2

腌制好的鱼里加入鸡蛋混合均匀,再一点点加入面粉,面粉的量不固定,根据你鱼的多少,不要加太多,只要能粘合鱼就好

3

加好面粉的鱼

4

油加热到八成,放一条鱼进去只要鱼瞬间漂浮起来,油温就可以了

5

鱼一条一条放,不要一下子都放进去,定型后捞出油烧热再复炸一遍,出锅!

6

开吃吧!外酥里嫩

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