提拉米苏Tiramisu
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 1包手指饼干
- 200克淡奶油
- 2杯咖啡
- 300克马斯卡彭
- 30克朗姆酒
- 3个鸡蛋黄
- 克可可粉
调味料
- 克糖
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加一半糖打至发白，加入奶油乳酪打至松发
2
鲜奶油打发备用
3
蛋白中挤几滴柠檬汁，加剩下的糖打发~
4
把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀，得到Tiramisu糊备用
5
甜酒和咖啡混合，手指饼沾上混合液后铺在容器底部~
6
然后铺一层Tiramisu糊，再铺一层手指饼~
7
上面再铺一层Tiramisu糊就可以咯~
8
放冰箱冷藏4小时以上，吃的时候撒上无糖可可粉~
