奶酪司康
简单
4人份
时间：约30-40分钟 难度：容易做🤞 份量：6人份
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 200g低筋面粉
- 20g全蛋液
- 6g泡打粉
- 6片车达芝士片
- 根据口味添加芝士粉
调味品
- 40g无盐黄油
调味料
- 10g细砂糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋粉、泡打粉和细砂糖拌均匀。
2
用手将提前室温软化的奶油奶酪与粉类拌均匀。
3
粉类与奶酪拌均匀后加入同样提前室温软化好的切成小块的黄油。
4
用手将黄油与粉类搓成颗粒状。此时的粉类还是呈现干性与颗粒状的。
5
一边加入牛奶一边用手揉拌。将面团揉成无颗粒状即可。
6
拌入泡软沥干水分的葡萄干。
7
随意将面团捏出小块状，排入烤盘；烤箱预热180度中层烤15-20分钟即可。
