暖宫生姜糖水鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1个鸡蛋
- 1条寿全斋黑糖姜茶
- 2颗红枣
- 300ml水
- 6颗桂圆干
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜切碎，方便煮出来姜汁味道
2
把桂圆干、红枣、枸杞倒入锅里，把姜汁味煮出来，红枣桂圆干枸杞煮开
3
看看料，水也可以多放一些多煮一会儿，蒸发掉，糖水还是很甜的
4
还剩这么多水
5
倒出来分离，否则不知道鸡蛋打下去会不会裹入碎姜，我喜欢姜味但直接吃还是有点接受不了，如果不介意的，这一步可以省略
6
把姜汁糖水倒回锅里，剩的不多了，我就歪着煮了，如果人多的多煮一些就不会有这个烦恼ヽ(‘⌒´メ)ノ
7
关火状态打入鸡蛋稍等片刻包边，再开小火
8
果然情人节，泡沫都是爱心(⑉°з°)-♡的形状
9
不过，还是得撇去浮沫
10
这个时候可以把讨厌的碎姜分离扔掉啦
11
鸡蛋出锅
12
戳开的鸡蛋，蛋黄还很嫩
13
吃早餐啦，一碗下去全身都暖出汗("▔㉨▔）
