日式寿司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺芥末酱
- 1根火腿肠
- 1根黄瓜
- 1片海苔
- 适量寿司酱油
调味品
- 2勺寿司醋
- 3克海盐
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
野沢菜漬け物
2
切碎
3
把鸡腿肉剁成肉糜，倒入糖、酱油、清酒和生姜碎，搅拌均匀。
4
中火，持续搅拌。即将收干汤汁时，离火。
5
锅中倒入味醂、盐和鸡蛋，搅拌均匀。
6
打散后，开小火，快速不断搅拌。直到如图，离火。
7
在案板上铺一层保鲜膜，放上烤紫菜。
8
均匀撒一点盐。
9
取一半米饭在紫菜上，只放在中心，铺平。
10
看个人喜好，摆上鸡肉蓉、鸡蛋和腌菜，再均匀撒些芝麻。
11
再把剩下掉米饭盖在上面，轻轻压实。
12
然后再撒些盐。
13
然后数字顺序把它包起来
14
最后用保鲜膜包裹起来，用手塑形。
15
把保鲜膜打开，把寿司包从中间切开。
