懒人必备 天寒地冻的早上起来,喝一碗热乎乎的汤羹,不要太舒服呢 我是个随意派的人,分量多少根据家庭成员酌量
626.0 卡
8.0 克
26.0 克
88.0 克
1.0 克
19.0 克
927.0 毫克
D,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备食材,泡发好木耳、黄花菜、海带等,胡萝卜、木耳、海带切丝备用,可以用豆腐条,也可以用超市买的需要泡发的豆腐丝。
锅内放底油,先放两瓣八角,再放10颗左右的花椒爆香。
爆香八角和花椒后(可以将八角花椒捞出,也可以不捞,等汤做好后再把八角和花椒捡出来),加入葱花。
葱花香味出来以后加入所有食材,翻炒。加入生抽,生抽可以多加一些汤色更红亮。
加入水,水的量和其他食材的量大概为四比一。大火烧开,然后小火煮10分钟左右,淋入水淀粉,慢慢搅拌。
关火,然后加入3克盐和适量胡椒粉调味,美味的汤就可以上桌了。