香甜马耳(莆田记忆美食,厨房小白也不会失手的配方)

简单 4人份

马耳真的超好吃,刚炸出锅脆脆的香香的,放置之后又是厚实,有嚼劲的口感,怎么吃都好吃。身在外地,只有过年回老家才能吃一次马耳,终于忍不住想要尝试自己做,于是开始在网上找配方,综合许多配方,加上做过几次的经验最终总结出这个配方,里面有很多小技巧一定仔细看哦,接下来我们就来看看吧。

香甜马耳(莆田记忆美食,厨房小白也不会失手的配方)
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食材清单

其他
  • 120-140克水
  • 15+55=70克糖(面皮加糖馅部分)
  • 1个鸡蛋
  • 20克玉米油(没有味道的植物油既可)
  • 300克面粉
  • 3克酵母粉
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

298.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

995.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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