蛋黄酥
简单
4人份
也是库存😂 自从学会了蛋黄酥以后，再也没买过外面的了。☺ 猪肉今年贵的很，熬猪油都熬不起啦😂我自己吃都买好的猪肥肉熬的，可不是板油，我看着板油油花花的吓人😂 谱子中的份量是成品36个，你们可以按照自己的量做调整，我的盘子一个刚好摆18个，要做18个的话就材料减半就行了。
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克猪油
- 120克黄油
- 240克低筋粉
- 2个蛋黄液
- 300克中筋粉
- 36个咸蛋黄
- 48克白砂糖
- 5克甜菜粉
- 900克豆沙
- 油皮
- 油酥
- 辅料
- 适量黑芝麻
- 馅料
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
