超香青椒鸡脆骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺孜然
- 1勺玉米淀粉
- 1勺生抽
- 1勺辣椒粉
- 200克鸡脆骨
- 2个青椒
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脆骨加蚝油、孜然粉、辣椒粉、玉米淀粉、酱油、料酒搅拌均匀腌制半小时
2
热锅下油 放姜片、青椒片炒香，放鸡脆骨大火爆炒，变色后起锅
3
锡纸垫底，鸡脆骨铺平，撒点孜然粉，用空气炸锅150度10分钟，烤箱也可以 温度时间依照自己烤箱的脾气调整，主要上色及烤干点水分
