不用奶油的瑞士卷
简单
4人份
瑞士卷，英文名Helveticrolls。它是戚风蛋糕的一种。最先由瑞士传入美国，台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。微信公众号：cat2524130585
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食材清单
其他
- 25g玉米淀粉
- 40g玉米油
- 45g低粉
- 4个蛋黄
- 50g水
- 5个蛋清
- 70g糖
- 空一行
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
