自制纯天然草莓酱
简单
4人份
家里的小朋友吵着要吃草莓酱，外面的添加剂太多，那就自己做吧！
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食材清单
其他
- 100克或适量糖
- 1个柠檬
- 600克草莓
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜草莓洗净，去蒂。
2
切成小块（大小自定，便于成泥）
3
用手捏成草莓泥，边捏边加入白糖，使白糖和草莓充分融合。完全捏碎后，静止半小时，待果胶析出。
4
静置半小时后放入砂锅中（不粘锅就行，我家我觉得只有砂锅适合），小火慢熬半小时左右，要不时搅拌，以防糊底。
5
半个小时后，加入半个柠檬汁，在煮十分钟左右，草莓酱粘稠为止(此时屋里已经到处都是草莓酱的香气)，甜甜的
6
熬好后，装入无水无油的小瓶子里，完全凉后每次用无水无油小勺取用。由于是无任何添加，所以要尽快食用哦。❤️
7
颜色是不是超赞呢，味道也是棒棒的，喜欢给我点赞，自己也快快动手吧。
