花生酥(植物油版，附黄油版做法)
简单
4人份
做了其他方主的花生酥，根据自己的喜好又改良了一下。还给糖尿病的姥姥做了代糖版本的。 重中之重的注意事项说在前面~糖粉必须过筛，没有糖粉的就用料理机/破壁机将白糖打成糖粉使用。 喜欢黄油的也可以将植物油等量替代成黄油，前面的步骤就变成 黄油＋糖粉，打发。蛋液＋盐，打至盐融化，分两次加入到打发的黄油中，打匀。
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食材清单
其他
- 100克玉米油
- 10克椰粉
- 10克椰蓉
- 10克玉米淀粉
- 170克低筋面粉
- 20克全蛋液
- 2克泡打粉
- 5克奶粉
- 60克花生碎
- 少许，刷面用蛋黄＋少量水
调味料
- 2.5克盐
- 70克糖粉
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
