猪肉小白菜馅饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冷水
- 料酒
- 生抽
- 花椒粉
- 蒜
- 豆油
- 面粉
- 香油
- 高筋面粉
肉类
- 肉馅
蔬菜类
- 姜
- 小白菜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白菜洗净，用开水烫一下。
2
烫好的小白菜，过一下冷水。
3
猪肉剁成肉泥加入酱油，再剁一会儿。
4
小白菜剁碎以后，用手攥去多余的水份。
5
加入精盐，味素，花生油，也可以放一些花椒面儿。
6
将小白菜和猪肉混匀。
7
五百克的面粉兑300克的凉水。
8
和成面团醒15分钟。
9
面板上放一些白面。
10
把面拿出来，做成这样一个一个的小剂子。
11
擀成面皮儿，包上小白菜馅儿。
12
像包子的一样包好，然后翻过面按一下就可以了。
13
做好的饼放到盖帘儿上。
14
锅里放油，用馅饼功能6分钟。
15
放入饼，正面刷一点油。
16
馅饼做好了。
