卡士达草莓乳酪慕斯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5g明胶片
- 1/3支香草荚
- 100ml牛奶
- 12g明胶片
- 150g奶油乳酪
- 200ml动物性鲜奶油
- 25g橄榄油
- 25ml牛奶
- 30g杏仁粉
- 3个蛋黄
- 41cmx26cm尺寸
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 5ml柠檬汁
- 60g低筋面粉
- A蛋糕体
- a蛋黄面糊
- B乳酪蛋黄慕斯
- b蛋白霜
- c夹层
- C草莓果酱
- 草莓一大盒
- 草莓一小盒
- 镜面果胶适量
调味品
- 90g细砂糖
调味料
- 15g细砂糖
- 50g细砂糖
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
