【暖暖焙家】天使蛋糕卷,只用蛋白不用蛋黄,洁白轻盈

简单 4人份

天使蛋糕卷洁白轻盈,如天使般美好。当因制作其他烘焙而剩余大量蛋白时,可以考虑做个她哦。

【暖暖焙家】天使蛋糕卷,只用蛋白不用蛋黄,洁白轻盈
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食材清单

其他
  • 10克玉米淀粉
  • 165-170克蛋白(打发用)
  • 18克细砂糖(打发淡奶油)
  • 250克淡奶油(含表面装饰用)
  • 28克蛋白(加入面糊中)
  • 30克奶粉
  • 40克低筋面粉
  • 40克细砂糖(打蛋白用)
  • 40克色拉油/玉米油
  • 少许柠檬汁
  • 适量京日牌蜜红豆
  • 适量英国瑞娜香草精
肉类
  • 55克牛奶
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

587.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

887.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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