手抓羊肉
简单
4人份
我们甘肃人吃手抓羊肉都是清水煮的，这样才不会坏了羊肉本身的清香味！前提是你一定要买到好的删羊肉或小羊羔！煮的时候放花椒是为了遮住羊肉的膳味，如果羊肉买的好煮的时候可以什么调料都不放，就清水煮，煮好后吃的时候撒点椒盐！
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食材清单
其他
- 大葱一根
- 大蒜一个
- 生姜一块
- 羊排二斤（稍肥）
- 花椒一小把
- 花椒粉少许
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
