炸肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 胡椒粉
- 苹果
- 西红柿
- 面包糠
- 鸡蛋
肉类
- 牛肉馅
- 猪肉馅
蔬菜类
- 卷心菜
调味料
- 沙拉酱
- 盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮切小块放锅内蒸熟
2
胡萝卜，洋葱，香菇些许切碎末
3
肉放料理机内打成肉末后放入碗里
4
蒸熟的土豆微干去除些许水分，压成土豆泥放入碗里
5
碗中的肉加入胡椒粉、盐、切好的洋葱胡萝卜香菇搅拌，搅拌好后加入土豆泥继续顺时针搅拌混合。
6
搅拌好后取出部分做成肉饼形状，粘上一层淀粉，一层蛋黄，一层面包糠。
7
放入锅内炸熟即可。
