一人食一锅端鲜鲜鲜大白菜炒年糕
简单
4人份
荤素碳水一锅全有了。一锅端，冬日热孵孵。 这道菜类似上海家常菜里的烂糊肉丝，属于升级的加强版，因为调整了材料和调味料，使小荤素菜变得超好吃。我是从饭店里偷学来的，大厨比较考究，讲究口感，大白菜只取帮子。我们家里做就不用这样浪费，菜叶菜帮都要吃的。
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食材清单
其他
- 6个偏大香菇
- 三两鸡胸肉
- 六片叶子大白菜
- 半包200克火锅年糕
- 味精
- 生抽
- 生粉
- 黄酒
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 菜籽油
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
