轻乳酪蛋糕（心血失败总结）
简单
4人份
分量：标准椭圆模一个（等量与6寸圆模） 烘焙：下层上下火 先用180°C烤制20分钟，再用140°C烤制50分钟 如果说失败乃成功之母，那么这款轻乳酪的失败就是成功它祖奶奶。烤了N个轻乳酪，经历过各种开裂、起皱、塌腰、高度不够、奶酪沉底等问题，含泪吃了无数个好吃的失败蛋糕，总结出来的方子。可以先看下含泪总结的贴士再做，从此可以告别各种叔叔、爷爷、奶奶、阿姨家了。
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食材清单
其他
- 120克奶油奶酪
- 15克玉米淀粉
- 20克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 50克淡奶油
- 80克牛奶
调味料
- 30克无盐黄油
- 50克细砂糖
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
