南瓜炖鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡大腿
- 一勺料酒
- 一勺耗油
- 两瓣蒜
- 半勺鸡精
- 适量（根据个人喜好而定）南瓜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 一勺酱油
- 两勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿切块，用少许老抽腌十分钟，放姜片去腥。
2
南瓜切丁备用，（大小可随自己喜好）蒜、姜切好备用。
3
倒入适量的油，把蒜瓣姜丝放入（可随喜好切）。
4
放入腌好的鸡腿翻炒。
5
炒至鸡皮呈金黄，放入南瓜，放少许盐翻炒。
6
加水，水漫过南瓜即可，烧开锅后用小火慢慢炖（根据个人喜好控制火候）喜欢吃粉条的，可加入提前泡好的粉条。
