10分钟早餐｜蜂蜜鸡蛋水果版健康法式吐司 French Toast
简单
4人份
法式吐司几乎是Brunch菜单里一定有的一种早餐。 可以用放硬了的吐司/法棍来做，是处理隔夜🍞的好办法，又非常好吃，可以说是劳动人民的智慧结晶了😂。 虽然叫法式吐司，其实最早和🇫🇷关系不大。早在公元1世纪，在Apicius这本古罗马食谱中，有种叫做“Pan Dulcis”的食物。罗马人会把面包片浸在牛奶（有时加上鸡蛋）的混合物里，然后用植物油或者黄油煎至两面金黄，再配上蜂蜜食用。这听起来跟现在的法式吐司差不多。 17世纪开始，英国人🇬🇧把切片面包蘸上打发的鸡蛋和牛奶两面煎过的这种食物称呼为法国吐司。最早提及它是在1660年，有文献曾表明人们曾将它“浸在红葡萄酒或其它酒中”再食用。 又有传说记载，1742年的时候，有个叫Joseph French的人发明了这个吐司，并取名为 “French toast”。从那之后，这种吐司就由移民们传到了美国并且发扬光大。 在法国 ，French toast 其实叫做pain perdu，直译为英文是“lost bread”。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 12颗蓝莓
- 15克豆奶
- 1勺蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 2片吐司面包🍞
- 5克燕麦片
- 半根香蕉
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
