素炒雪里红
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小碗花生米
- 一把雪里蕻
- 三勺克糖
- 两勺味达美
- 两勺醋
- 五个辣椒
蔬菜类
- 四片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪里红淖水后立刻放入凉水，然后挤干水分
2
切细，越细越好，不要剁黏
3
朝天椒切碎，蒜瓣儿姜切好
4
锅里放油，油热放花椒，然后把杂碎的花生米放锅里小火炒脆（尽量去掉红皮我赶时间做饭弄得不仔细），然后放入辣椒姜蒜瓣炒香，加入雪里红，稍微一翻炒几下加入所有调料（见调料表），没有水分可以加点水。好了＾０＾~
